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Blanco, puro y letal… llamó un gran estudio al azúcar
Para entender qué tiene de malo el azúcar, debes conocer de qué está hecha. El azúcar en nuestro organismo se descompone en dos cadenas de azúcar simples; glucosa y fructosa. La glucosa: Se encuentra en todas las células vivas del planeta. Si no la obtenemos de la dieta, nuestros cuerpos la producen. La fructosa: Nuestro cuerpo…
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Estos alimentos causan dolor articular
Cuando hay dolores articulares, lo primero que debe hacer es reducir el consumo de alimentos que producen inflamación en su cuerpo. La lista se reduce a unos pocos alimentos, pero están presentes en la vida diaria de todas las personas: La ingesta de grasas trans artificiales se ha relacionado con altos niveles de marcadores inflamatorios…
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Proteína animal vs. proteína vegetal
Los alimentos que comemos contienen dos tipos de nutrientes: Los macronutrientes son los grandes elementos de cada comida y cada alimento contiene micronutrientes en pequeñas cantidades. La proteína es uno de los macronutrientes más importantes; si no consumimos la suficiente, nuestra salud y composición corporal puede sufrir. Los músculos, tendones, órganos y piel se fabrican…
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Una dieta sorprendente!
Pocos alimentos producen inflamación en las personas, pero son alimentos muy comunes en nuestra dieta moderna. Nuestras defensas, que rodean todo el tubo digestivo, se activan cada vez que entran en contacto con estos alimentos, porque reaccionan a ellos. Esta reacción produce inflamación y dolor y está en la base de muchas enfermedades: obesidad, hipertensión, artritis,…
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La hormona del apetito
La solución es comer una dieta que haga hincapié en las grasas buenas y evite los picos de azúcar en la sangre. Básicamente, una dieta que enfatiza las grasas saludables, las carnes magras y los vegetales, y restringe el azúcar y los granos.
