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Dieta Sin Gluten / Sin Caseína
Esta Dieta sirve para tratar pacientes con Enfermedad celíaca o su sospecha diagnóstica, Enfermedad celíaca no relacionada con el gluten, intolerancia a la lactosa y alergia a la caseína. El consumo de alimentos derivados de 3 cereales básicos, el trigo, la cebada y el centeno, y de la leche de la vaca, los llamados lácteos…
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Fuentes de potasio
Las mejores fuentes de potasio incluyen: Fríjoles pintados Germen de trigo Cacahuetes Espinacas Aguacate Salmón Soya o soja Albaricoques deshidratados Sésamo (ajonjolí) Nueces Fríjoles negros Banano Yogur natural Acelgas Alcachofa Calabaza (zucchini) Berros Zanahoria Repollitas de Bruselas Brócoli Papas Setas (champiñones) Comer muchas frutas y verduras te ayuda a obtener el potasio (y muchos más…
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Dieta Anti-Herpes
Hay 3 maneras de combatir un virus: 1. quitar alimentos y así restarle la posibilidad de que se reproduzca el virus 2. estimular las defensas y 3. usar un agente anti-viral. Las infecciones por virus del herpes se tratan convencionalmente con un agente anti-viral, normalmente funciona y las personas se libran del virus… Pero momentáneamente…
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Dieta Anti-Gota
Aparte de utilizar medicamentos para bajar el ácido úrico, causante de los ataques de Gota, es muy importante promover el metabolismo del ácido úrico y reducir su producción. Ambas cosas se logran con una dieta simple y en poco tiempo. La gota es una forma de artritis que provoca intenso dolor y enrojecimiento debido a…
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Guía de alimentación para enfermos renales
1. Limita los líquidos (salvo en la fase inicial o según recomendación médica) y sólo hasta cierto punto. Evita por completo los alimentos salados, gaseosas, jugos artificiales o empacados. En caso de que tengas restricciones médicas del consumo de líquidos, usa vasos más pequeños, no consumas sopas, gelatinas y paletas. Congela un poco de jugo y consume los cubos con…
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Dieta para combatir la Hipertensión
El objetivo de esta dieta es tan simple como reducir las fuentes de sodio y aumentar las de potasio, magnesio y calcio. Estamos frente a la enfermedad que mata más personas en el mundo…y más de la mitad de los casos pueden resolverse cambiando la alimentación. Comience por reducir la cantidad de sodio en su…
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Dieta FODMAP
Alguna vez ha escuchado que a alguien le dan gases si come peras o se le irrita el colon si come ajos? Se trata de personas que probablemente no digieren bien los azúcares de cadena corta de los alimentos, los llamados FODMAP: Fructo Oligo, Di y Mono Sacáridos y Polioles (perdón por el jeroglífico!). La…
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Dieta Anti-Cándida
Una persona con problemas digestivos, gases frecuentes, infecciones de hongos (manos, pies, o vaginal), una enfermedad auto-inmune, dificultades de concentración, ansiedad, depresión, cambios de humor, problemas con la piel (eczema, psoriasis, sarpullido), niebla cerebral o antojos fuertes de dulce y carbohidratos refinados debería considerar si tiene una población excesiva de hongos en el colon o si…
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Dieta para el Colon
Esta Dieta para el Colon es una Dieta Restaurativa, para aquellas personas con problemas graves gastrointestinales, o personas que se encuentran en recuperación de una cirugía o una enfermedad La guía básica de alimentos para esta dieta es así (1)(2): Proteína TODA carne sin procesar en pequeñas cantidades: en puré, bien cocidas, en caldos y…
