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¿Cómo Usar las Especias?
Recomendaciones para el consumo de hierbas y especias Hinojo: con sopas, verduras, pescados, ensaladas y jugos con frutas (1) Clavo: para platos de poco sabor o insípidos, postres y recetas de cocina de la india (2) Canela: chocolate, café, avena, coladas o batidos, aromáticas y platos árabes o de la india (3) Cúrcuma: sopas, carnes,…
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8 recomendaciones infalibles para eliminar el azúcar y los carbohidratos
La Diabetes tipo 2 es una enfermedad totalmente prevenible. Con un adecuado autocuidado, vivir con diabetes puede ser manejable. Sin embargo, si se maneja mal, la condición puede detonar una serie de riesgos que afectan gravemente nuestra salud y bienestar a largo plazo. La hipoglicemia, por su parte, también puede revertirse siguiendo esta simple guía.…
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¿Por qué eliminar el azúcar y los carbohidratos de nuestra alimentación?
Aunque te sientas sano y sin enfermedad alguna, consumir alimentos que contienen azúcar y carbohidratos refinados hacen daño. Y ahora que vivimos más años que nunca, los efectos se manifestarán en algún momento. Estos alimentos no solo pueden hacer que desarrolles una diabetes, sino que están relacionados con la mayoría de las enfermedades más comunes de nuestro tiempo. Podemos…
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Dieta GAPS para Síndrome de Intestino y Psicología
Algunas personas reconocen el nexo entre sus problemas digestivos y conflictos personales o stress. Tienen lo que se llama síndrome de intestino y psicología. Pueden ser personas que sufren de colon irritable, Déficits de Atención, hiperactividad (ADHD), problemas de aprendizaje, autismo, dislexia, dispraxia, asma, niños que se orinan en la cama, candidiasis, lupus, fibromialgia u otras enfermedades. La…
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Fuentes obvias y fuentes ocultas de lácteos
Si crees que vale la pena eliminar la leche de vaca de tu vida, esta es la guía para identificar alimentos que pueden contenerlo. Algunos de los síntomas de intolerancia a la lactosa (1)(2) incluyen gases y/o flatulencias, náuseas, enrojecimiento de la cara, dolor abdominal, enrojecimiento perianal, diarreas ácidas. Alimentos Prohibidos Sospecha siempre que hay…
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Dieta para reducir Carbohidratos
Cuando una persona tiene intolerancia a los carbohidratos o intolerancia a los granos (legumbres), o cuando sufre de enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa (1) o síndrome del intestino irritable (2)(3) debe hacer esta dieta. Es muy posible que eliminar carbohidratos de la dieta sirva para mejorar otras condiciones clínicas. Son muy frecuentes los enfermos del…
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Dieta Sin Gluten / Sin Caseína
Esta Dieta sirve para tratar pacientes con Enfermedad celíaca o su sospecha diagnóstica, Enfermedad celíaca no relacionada con el gluten, intolerancia a la lactosa y alergia a la caseína. El consumo de alimentos derivados de 3 cereales básicos, el trigo, la cebada y el centeno, y de la leche de la vaca, los llamados lácteos…
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Fuentes de potasio
Las mejores fuentes de potasio incluyen: Fríjoles pintados Germen de trigo Cacahuetes Espinacas Aguacate Salmón Soya o soja Albaricoques deshidratados Sésamo (ajonjolí) Nueces Fríjoles negros Banano Yogur natural Acelgas Alcachofa Calabaza (zucchini) Berros Zanahoria Repollitas de Bruselas Brócoli Papas Setas (champiñones) Comer muchas frutas y verduras te ayuda a obtener el potasio (y muchos más…
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Dieta Anti-Herpes
Hay 3 maneras de combatir un virus: 1. quitar alimentos y así restarle la posibilidad de que se reproduzca el virus 2. estimular las defensas y 3. usar un agente anti-viral. Las infecciones por virus del herpes se tratan convencionalmente con un agente anti-viral, normalmente funciona y las personas se libran del virus… Pero momentáneamente…
