No hace falta ninguna dieta para perder peso, entender cómo no volver a subirlo y mejorar radicalmente su salud. Sólo seguir unas cuantas reglas.
1. Coma en orden. Vegetales sin almidón de primero, luego proteínas y grasas, y deje de último los carbohidratos (los cereales, vegetales de almidón y ocasionalmente un postre)
2. Tome una cucharada de vinagre antes de comer. De manzana, de vino blanco o de arroz, diluido en un vaso de agua
3. Disfrute el desayuno. La mejor combinación: proteínas, grasas saludables y fibra
4. Nunca coma un carbohidrato o un postre con el estómago vacío. Déjelo para el final de una comida, no olvide la cucharada de vinagre antes y muévase por 10 minutos después
5. Nada de carbohidratos o azúcares solos. Acompáñelos con proteína, grasa saludable o fibra
6. Coma fruta entera en lugar de tomarla en jugos
7. Evite las frutas secas, la leche de almendras y los pasteles. Trátelos a todos como un postre. Si toma batidos, que sean balanceados con proteína, grasas saludables y mucha fibra
8. Cambie el pan por mejores opciones. Consuma productos de maíz o yuca en lugar de pan blanco, avena entera en vez de harina de avena, verduras con almidón en vez de pan blanco o pasta o arroz blanco
9. Evite la uva, la piña y el plátano. Tienen los niveles más altos de fructosa, así que cómalos como premio o como postre
10. Más proteínas y grasas saludables en el plato. Proteína de calidad (res, pescado, pollo, huevos de campo) y grasas saludables. Sentirá que ha comido bien y evitará los antojos
11. Coma más grasas saludables. Aguacate, aceite de oliva, ajonjolí, coco, mantequilla, semillas de girasol, harina de linaza, pescados y sardinas
12. Haga un ayuno intermitente a la semana. Deje de comer por 16 horas (saltándose el desayuno por ejemplo). Tome líquidos hasta el mediodía y luego almuerce sin desquitarse
13. Evite el estrés y la falta de sueño. Aumentan los niveles de glucosa
Siga estas reglas por un mes y notará la diferencia.
Al aún así no puede bajar de peso, necesitaría mejorar la sensibilidad del receptor de la insulina con un suplemento que contenga los minerales Magnesio, Cromo y Vanadio. Un medicamento, la Metformina y dos extractos vegetales, Gymnostemma pentaphylum (de la planta llamada Yiagulan) y Hesperidina (extraída de los cítricos) también han mostrado efecto en la reducción de la grasa visceral.
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